Чиа — настоящее сокровище

Чиа — это чудесный, экологический, натуральный чистый продукт, неоценимо полезен для здоровья Вашего организма и фигуры, это дар природы, которым остается только разумно распорядиться.

Шалфей испанский – так ещё называют растение высотой до одного метра с продолговатыми листьями и багровыми либо белыми цветками, семена которого традиционно употребляются в пищу в странах ЛатинскойАмерики и США. А известно растение своими полезными свойствами ещё с древности. Войны ацтеков брали в походы с собой мешочек с семенами чиа, употребление которых придавало им большую силу и выносливость.
 Чиа (Chia) происходит от Ацтекского слова «чиан», что означает «жирная»!!!

Семена чиа бьют все рекорды по содержанию растительного белка, масел и полунасыщенных жирных кислот типа Омега-3, ценность которых для организма сложно переоценить.

 2 столовые ложки в день заменяют треть рекомендуемой суточной нормы белка!!!

Чиа является отличным поставщиков в организм витаминов, кальция, фосфора, калия, цинка, марганца и множества других полезных микроэлементов.

В столовой ложке чиа содержится

- 4 гр. белка

- 12 гр. углеводов

- 9 гр. жиров, 5 гр. из них Омега-3

- 11 гр. клетчатки

Процентное содержание в чиа витаминов и минералов от суточной нормы:

- кальций18%

- магния — 30%

- фосфора — 27%

- марганца — 30%

Использование чиа

Косметология. Устраняет микротрещины, чиа входит в состав питательных масок, выравнивает цвет лица, замедляет процессы старения.

Здоровье. Чиа — природный стабилизатор сахара в крови; высокое содержание жирных полезных кислот Омега-3 в семенах защищают сердце, снижая уровень кровяного давления и уменьшая количество вредного холестерина. Останавливает развитие диабета.

Кулинария. Благодаря своей гидрофильности чиа обладают свойством сгущать смеси с водой и молоком или соками. Просто добавьте из в свой обычный рацион.

Купить семена чиа можно для того чтобы быстро сбросить лишний вес, потому что уникальным свойством этих зёрен является возможность впитывать в себя большое количество жидкости.

  Семена Чиа поглощают жидкость в 27 раз превышающую свой вес. Особенно важно для спортсменов!!!

Семена чиа употребляются как в сыром виде, так и в виде муки или хлопьев. Ими можно посыпать блюда, добавлять в каши, салаты, йогурты, творог, готовить из них желе. Из муки чиа можно делать выпечку, соусы и даже добавлять её в коктейли для спортсменов.

чиа